Türkische Bulgur-Soße

Ausreichend für 10 Personen

Zubereitung

  1. Petersilie, Gewürze, Zwiebeln und Sellerie in der Margarine anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
  2. Die Tomatensoße, Wasser und Bulgur dazugeben. Alles ca. 25 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren kochen.

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